Mike Matthijsse van Lineage mailde ons met een ijskoud last-minute aanbod: 40 dozen van elk 10 kilo vegan ‘gehakt’ballen en 15 dozen van 10 kilo diepgevroren garnalen. “Niet op de datum, want ze zijn nog ruim een jaar houdbaar. Mits ze zolang in de vriezer blijven, uiteraard. Ze zijn gewoon over, dus een mooi extraatje.”

Groot aanbod, snel ophalen

Wij deelden het aanbod onder onze partners met een grote, professionele keuken, met bijbehorende diepvriesmogelijkheden. Het was namelijk wel de bedoeling dat de afname per een x aantal dozen of kilo zou gaan. En dat ze op korte termijn zouden worden opgehaald in Bergen op Zoom.

Diverse partners blij gemaakt

Bij tanteLouise konden ze wel 15 dozen gebruiken, bij S&L Zorg en Curio isk elk 10 dozen en bij GGZ WNB 3. Ron Laurentius: “Wij gaan onze cliënten eens laten kennismaken met vegan eten.” De garnalen vonden een plekje bij Curio isk en Curio entree, de hotelschool (Curio Horeca, Food & Hospitality) en bij Mijn Wereldkeuken.

De verschillende koks en kookliefhebbers zijn enthousiast over deze spontane donatie. “Super om met zo’n mooi aanbod aan de slag te mogen!”